ÍNYENCSÉGEK A SPÁJZBÓL

Vaczó Szabinának hívnak, 5 éve vagyok kistermelő.

A növények és a természet szeretete, illetve a gasztronómia iránti szenvedélyem eredménye, mondhatni házassága ez a foglalatoskodás.

A magam által Csömörön és a Dunakanyarban termelt, a nyári nap áldásos sugaraival átitatott zöldségekből, gyümölcsökből, fűszernövényekből állítom elő termékeimet, melyeknél törekszem a sokszínűségre, olyan termékek létrehozására, melyek ízélménye, kulináris élvezete örömben részesíti a vásárlót, netán képzeletben új tájakra repíti.

Főbb ínyencségeim közé tartoznak a különböző zöldségkrémek, kencék, szószok, de készítek savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat, befőtteket is.

A megtermelt zöldségek palettáját évről-évre próbálom szélesíteni annak érdekében, hogy újabb, számomra és a leendő vásárlók számára is kedves finomságokkal bővíthessem a kínálatot.