Az Ízes Manufaktúra Heves megye északi régiójában található ültetvények gyümölcseit dolgozza fel, kizárólag kis mennyiségekben.
A Családi Gazdaságban gyümölcsök termesztése, szántóföldi növények termesztése és állattartás is történik különböző helyszíneken.
Ennek köszönhetően szinte önellátó a gazdálkodás, mely a család szükségleteinek kielégítése mellett már eladásra is tud termelni.
Az értékesítésre szánt termékek csak olyan mennyiségben állnak rendelkezésre, amennyit a családtagok képesek leszedni, feldolgozni, előállítani.
A készletek ennél fogva korlátozottak, illetve idény szerint változnak.